Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet
LUNCH V7
Dagens lunchalternativ 98
Dagens lunchalternativ 98
MÅNDAG
Panerad kycklingfilé serveras med gräddig örtsås, picklad rödlök, rostad broccoli och klyftpotatis
TISDAG
Långbakt fläskytterfilé serveras med picklade senapsfrön, syrad lök, stuvad kål, babyspenat
och rödvinssås
ONSDAG
Gräddig fiskgryta med smak av citron, dill och morot serveras med kokt potatis, saffransaioli
och krutonger
TORSDAG
Lasagne Bolognese serveras med tomatsås samt dressad ruccola och grana padano
FREDAG
Tomatbrässerad högrev serveras med rostad paprika, basilikacrème, potatispuré och krutonger
VECKANS VEGETARISKA
Majstortilla fyllda med kryddig oumph, sallad, silverlök, vitlökscrème, Pico de Gallo,
aioli och pommes frites
VECKANS BURGARE 135
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med cheddarost, dijonnaise, kapris
silverlök, tomater samt pommes frites och aioli
BACON & CHEESE 135
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, silverlök samt pommes frites och aioli
VEGGIE 135
Friterad morots och haloumiburgare serveras med silverlök, hamburgardressing,
inlagd gurka, pommes frites & aioli
DESSERT
CHOKLAD 65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet, hasselnötter och färska hallon
I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN
A LA CARTE
Lunch Mån-Fred 11.30-14.00
Ala Carte Mån - Lörd 17-21.30
Pizza
Tis - Lör från kl 15.00
Fredag- för avhämning från kl 15.00
0454-572800
RESTAURANGENS ÖPPETTIDER
Måndag 11.30-21.00
Tisdag-Torsdag 11.30- 23.00
Fredag 11.30 - 02.00
Lördag 11.30 - 02.00
Stängt Söndagar
FREDAGAR
Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites
245 kr per person
Sittningstider 17.00, 18.00, 19.00, 20.00.