MÅNDAG                                                                                                                          105
Grillad kycklingfilé serveras med fetaostcrème, gremolata, rostade säsongsgrönsaker, smulad fetaost och persilja
 
TISDAG                                                                                                                               105
Köttfärslimpa serveras med potatispuré, rårörda lingon, ärtor, gräddsås och krasse
 
ONSDAG                                                                                                                           105
Brasseriets Biff Rydberg på nattbakad högrev, råstekt potatis, stekt lök, senapscrème och gräslök
 
TORSDAG                                                                                                                          105
Grillad fläskkarré serveras med BBQ-sås, bakad zucchini och aubergin, friterad färskpotatis och dragoncrème 
                 
FREDAG                                                                                                                              105
Franska fisk och skaldjursgryta med smak av fänkål och tomat serveras med dillkokt färskpotatis,
aioli, dill och krutonger
 
VECKANS VEGETARISKA                                                                                                            105
Svamprisoni serveras med vitlöksstekta champinjoner, dressad sparris och spenatsallad,
krutonger och parmesan
 
STEAK SALLAD                                                                                             165
Grillad flankstek serveras med dressad sallad, grillat surdegsbröd, tomat, grillad gurka, picklad rödlök,
vitlökscrème, gremolata och rostad majs
 
BACON & CHEESE                                                                                                          145
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, färsk tomat, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                135
Friterad morots och halloumiburgare serveras med silverlök, hamburgardressing, sallad, tomat
inlagd gurka, pommes frites & aioli
 
DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                          65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet, hasselnötter och färska hallon


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN