Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet

LUNCH PÅ BRASSERIE FRIDOLF
11.30 - 14.00
v 42
 

MÅNDAG                                                                                                                          98
Grillad kotlett serveras med ratatouille samt mynta och spenatcrème, krutonger och friterad potatis
 
TISDAG                                                                                                                               98
Panerad kycklinglårfilé serveras med variation på pumpa, smörstekt grönkål och riven grana padano
 
ONSDAG                                                                                                                           98
Pannbiff serveras med stekt lök, inlagd gurka, lingon, kokt potatis och friterad lök
 
TORSDAG                                                                                                                          98
Havets wallenbergare serveras med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör, lingon och dillsallad
                 
FREDAG                                                                                                                              98
Enchiladas fylld med köttfärs, svamp, paprika och champinjoner serveras med vitlök och örtcrème
samt gurksallad med koriander, chili och persilja
 
 
VECKANS VEGETARISKA                                                                                                            98
Kikärtsgryta med kokosmjölk och rostad paprika serveras med friterad potatis samt mynta och spenatcrème
 
VECKANS PASTA                                                                                                           98
Pasta carbonara serveras med svartpeppar och riven grana padano
 
 
BACON & CHEESE                                                                                                          145
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, färsk tomat, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                135
Friterad morots och haloumiburgare serveras med silverlök, hamburgardressing, sallad, tomat
inlagd gurka, pommes frites & aioli
 
DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                          65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet, hasselnötter och färska hallon


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN
SMAKLIG SPIS!

 

MAT


LUNCH
Måndag - fredag 11.30-14.00 

BRUNCH
Lördag 11.00 - 14.00

A LA CARTE
Måndag 16.00 - 21.00
Tisdag 16.00 - 21.30
Onsdag 16.00 - 21.30
Torsdag 16.00 - 21.30
Fredag - Medelhavsbuffé 16.30
Lördag 16.00 - 21.30

PIZZA
Tisdag  - lördag från kl 15.00 
Fredag  - för avhämtning från kl 15.00

Beställ via 0454-572800 

 

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER

Måndag 11.30 - Sent
Tisdag-Torsdag  11.30 - Sent
Fredag 11.30 - 02.00
Lördag 11.00 - 02.00
Stängt Söndagar

FREDAGAR


Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites

245 kr per person

Bokas i sittningar där varje sittning är 2 timmar lång,  första sittningen börjar 16.00.