Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet

LUNCH V7

Dagens lunchalternativ 98

MÅNDAG                                                                                   

Panerad kycklingfilé serveras med gräddig örtsås, picklad rödlök, rostad broccoli och klyftpotatis        
 

TISDAG                                                                                                                           

Långbakt fläskytterfilé serveras med picklade senapsfrön, syrad lök, stuvad kål, babyspenat
och rödvinssås
 
ONSDAG                                                                                                                          
Gräddig fiskgryta med smak av citron, dill och morot serveras med kokt potatis, saffransaioli
och krutonger
 
TORSDAG                                                                                                                         
Lasagne Bolognese serveras med tomatsås samt dressad ruccola och grana padano
                 
FREDAG                                                                                                                             
Tomatbrässerad högrev serveras med rostad paprika, basilikacrème, potatispuré och krutonger                          
 
VECKANS VEGETARISKA                                                                                                           
Majstortilla fyllda med kryddig oumph, sallad, silverlök, vitlökscrème, Pico de Gallo,
aioli och pommes frites
 
VECKANS BURGARE                                                                                                    135
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med cheddarost, dijonnaise, kapris
silverlök, tomater samt pommes frites och aioli
 
BACON & CHEESE                                                                                                          135
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                135
Friterad morots och haloumiburgare serveras med silverlök, hamburgardressing,
inlagd gurka, pommes frites & aioli
 
DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                          65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet, hasselnötter och färska hallon


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN


 

A LA CARTE

Lunch Mån-Fred 11.30-14.00 

Ala Carte Mån - Lörd 17-21.30

Pizza 
Tis  - Lör från kl 15.00 
Fredag-  för avhämning från kl 15.00
0454-572800 

 

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER

Måndag 11.30-21.00
Tisdag-Torsdag  11.30- 23.00
Fredag 11.30 - 02.00
Lördag 11.30 - 02.00
Stängt Söndagar

FREDAGAR

Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites
245 kr per person

Sittningstider 17.00, 18.00, 19.00, 20.00.