Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet

SEMESTERLUNCH PÅ BRASSERIE FRIDOLF
11.30 - 14.00
 

MÅNDAG                                                                                                                          105
Grillad kycklingfilé serveras med haricotsverts, bakad tomat, bearnaise och rostad potatis
 
TISDAG                                                                                                                               105
Färsbiffar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, syrad gurka och persilja
 
ONSDAG                                                                                                                           105
Högrevsgryta serveras med ljummen färskpotatissallad, syrad chili och rödlök samt gräddfil
 
TORSDAG                                                                                                                          105
Brasseriets gräddiga fiskgryta med smak av citron, morot och dill serveras med dillkokt potatis, aioli
och grillat surdegsbröd
                 
FREDAG                                                                                                                              105
Piccata på utegris från riksdagsmannargården serveras med tomatsås, friterad potatis, basilikacrème,
pico de gallo och krutonger
 
VECKANS VEGETARISKA                                                                                                            105
Friterad haloumi serveras med pico de gallo, friterad potatis, parmesancrème och grillad romansallad
 
STEAK SANDWICH                                                                                                       165        
Grillad flankstek från Bjursund serveras på surdegsbröd, senapscrème, picklad rödlök, tomat, silverlök,
bearnaise och riven pepparrot serveras med pommes frites och aioli
 
BACON & CHEESE                                                                                                          145
Burgare gjord på hängmörat högrev och bog serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, tomat, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                135
Friterad morots och halloumiburgare serveras med silverlök, sallad, tomat, hamburgardressing,
inlagd gurka, pommes frites & aioli
 
DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                          65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet, mandelflarn, hasselnötter och färska hallon


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN
 

MAT


LUNCH
Måndag - fredag 11.30-14.00 

BRUNCH
Lördag 11.30 - 14.00

A LA CARTE
Måndag 16.00 - 21.00
Tisdag 16.00 - 21.30
Onsdag 16.00 - 21.30
Torsdag 16.00 - 21.30
Fredag - Medelhavsbuffé 16.30
Lördag 16.00 - 21.30

PIZZA
Tisdag  - lördag från kl 15.00 
Fredag  - för avhämtning från kl 15.00

Beställ via 0454-572800 

 

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER

Måndag 11.30-21.00
Tisdag-Torsdag  11.30- 23.00
Fredag 11.30 - 02.00
Lördag 11.30 - 02.00
Stängt Söndagar

FREDAGAR


Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites

245 kr per person

Sittningstider 17.00-19.00, 18.00-20.00, 19.15, eller 20.15.