Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet

LUNCH v 42

MÅNDAG                                                                                                                                                                                       98
Högrevsbiffar serveras med rostad spetskål, rostad mandel, brynt smör, gräslök och råstekt potatis                                                                                                                                                   
TISDAG                                                                                                                                                                                            98
Pankopanerad kycklingfilé serveras med gräddig örtsås, rostade rotfrukter och babyspenat                    
 
ONSDAG                                                                                                                                                                                         98
Brasseriets pytt i panna serveras med inlagda rödbetor, stekt ägg och dijonnaise 
 
TORSDAG                                                                                                                                                                                       98
Halstrad korv serveras med potatispuré, skagenröra, rårörda lingon, dillgurka samt friterad lök                                          
 
FREDAG                                                                                                                                                                                          98
Köttbullar serveras med gräddsås, pressgurka samt potatispure och rårörda lingon                                                                                                                           
 
VECKANS FISK                                                                                                                                                                            145
Olivbakad torsk serveras med räksås, grillad citron, chili och gurka samt morotspuré och potatis
 
 
VECKANS BURGARE                                                                                                                                                                135
Burgare gjord på svensk högrevsfärs serveras med tryffelfressing, semitorkad tomat, silverlök,
cheddar samt pommes frites och aioli
 
BACON & CHEESE                                                                                                                                                                        135
Burgare gjord på svensk högrevsfärs serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                                                                            135
Pulled oumph burgare serveras med silverlök,  inlagd gurka, hamburgardressing,
inlagd gurka, pommes frites & aioli
 
DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                                                                                       65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet och mandelflarn
 
GLASS                                                                                                                                                                                              55
Vaniljglass serveras med färska bär och chokladsås


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN

A LA CARTE

Lunch Mån-Fred 11.30-14.00
A la carte- Tis, Ons, Tors & Lörd från kl 16.00  
Pizza- Tis, Ons, Tors från kl 15.00 
Pizza- Lörd från kl 15.00
Fredag- pizza för avhämning från kl 15.00
 0454-572800 
& buffé från kl 16.30

 

FREDAGAR

Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites
225 kr per person
Sittningstider 16.30-19.15 eller 19.30-22.00

LÖRDAGSLUNCH

Lördagar 11.30 - 15.00 serveras lördaglunch. Välkomna ner på lunch i härlig miljö!

LÖRDAGSLUNCH
11.30-15.00

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER

Måndag - Torsdag  11.30- 23.00
Fredag 11.30.00  - 02.00
Lördag 11.30 - 02.00
Stängt Söndagar