Brasserie, Bar och Saluhall - Allt under ett och samma tak!

Kontinental matlagning med råvarorna i fokus
Menyer efter säsong och tydliga influenser ifrån medelhavet

LUNCH v 47

MÅNDAG                                                                                                                                                                                       98
Baconinlindad köttfärslimpa serveras med gräddsås, picklad gurka, rårörda lingon, potatispuré
samt skottsallad                        
 
TISDAG                                                                                                                                                                                            98
Stekt kycklingfilé serveras med ratatouille, bruten mozzarella, chili, basilika, krutonger
samt yoghurt 
 
ONSDAG                                                                                                                                                                                        98
Chili marinerad fläskkarré serveras med gräddstuvad fänkål, spenat, ingefärspicklad rödlök
samt örtrostad potatis
 
TORSDAG                                                                                                                                                                                       98
Klassiks fransk högrevsgryta med rödvin, champinjoner, bacon och syltlök serveras med
potatispuré syrad rödlök och friterad persilja
 
FREDAG                                                                                                                                                                                          98
Lågtempererad fläskfilé serveras med potatisgratäng, rödvinssås, örtsmör och bakad tomat                                               
 
VECKANS FISK                                                                                                                                                                              145
Friterad torsk serveras med remoulad, citron, picklade grönsaker och pommes frites                                
 
VECKANS BURGARE                                                                                                                                                                   135
Burgare gjord på svensk högrevsfärs serveras ädelost, Pamplona salami, picklad rödlök,
Silverlök samt pommes frites och aioli
 
BACON & CHEESE                                                                                                                                                                        135
Burgare gjord på svensk högrevsfärs serveras med hamburgardressing, cheddarost, stekt bacon,
inlagd gurka, silverlök samt pommes frites och aioli
 
VEGGIE                                                                                                                                                                                            135
Friterad morots och haloumi burgare serveras med silverlök, hamburgardressing,
inlagd gurka, pommes frites & aioli

DESSERT
 
CHOKLAD                                                                                                                                                                                       65
Chokladterrin serveras med hallonsorbet och mandelflarn
 
GLASS                                                                                                                                                                                              55
Vaniljglass serveras med färska bär och chokladsås


I LUNCHALTERNATIVEN INGÅR SALLAD, NYBAKT SURDEGSBRÖD, OST, CHARK SAMT KAFFE PÅ MATEN

A LA CARTE

Lunch Mån-Fred 11.30-14.00
A la carte- Tis, Ons, Tors & Lörd från kl 16.00  
Pizza- Tis, Ons, Tors från kl 15.00 
Pizza- Lörd från kl 15.00
Fredag- pizza för avhämning från kl 15.00
 0454-572800 
& buffé från kl 16.30

 

FREDAGAR

Fredagar serveras Brasseriets stora Medelhavsbuffé med flertalet varmrätter, delikatesser, kallskuret och ostar ifrån delikatessen samt alltid vår populära moules frites
225 kr per person
Sittningstider 16.30-19.15 eller 19.30-22.00

LÖRDAGSLUNCH

Lördagar 11.30 - 15.00 serveras lördaglunch. Välkomna ner på lunch i härlig miljö!

LÖRDAGSLUNCH
11.30-15.00

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER

Måndag 11.30-15.00
Tisdag-Torsdag  11.30- 23.00
Fredag 11.30.00  - 02.00
Lördag 11.30 - 02.00
Stängt Söndagar